Beta Carotene (Provitamin A) 属于类胡萝卜素化合物,是天然存在的维生素 A 前体。Beta Carotene 是一种 ROS 调节剂,具有抗氧化和抗炎活性。Beta Carotene 可作为抗氧化剂或者促氧化剂,取决于它的内在特性以及它所作用的生物环境的氧化还原电位。Beta Carotene 可诱导乳腺癌细胞凋亡 (apoptosis),具有抗癌活性。
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