Chondroitin sulfate 是一类硫酸化的糖胺聚糖,是由尿酸和 N-乙酰己胺组成的重复二糖单位的线性多糖。包括寄生虫、细菌和病毒在内的一些病原体已被证明可以利用细胞表面的硫酸软骨素链来附着和感染宿主细胞 [1]。
Chondroitin sulfate 自然存在于结缔组织的细胞外基质中,如骨、软骨、皮肤、韧带和肌腱。Chondroitin sulfate 已被证明可引起一系列有益的影响:抗炎作用、增加II型胶原蛋白和蛋白多糖、减少骨吸收和改善软骨细胞的合成代谢/代谢平衡 [2]。
在体外研究中,已经使用了很大范围的 Chondroitin sulfate 浓度(如12.5至2000 mg/mL,但通常低于200 mg/mL)。Chondroitin sulfate(200 mg/mL)降低了软骨细胞对单核苷酸多态性诱导的细胞凋亡的敏感性 [3]。
Chondroitin sulfate 能减少炎症介质和细胞凋亡过程,并能减少炎症细胞因子、iNOS、MMPs 的蛋白产生 [4]。