Glycerol 通常包含在聚丙烯酰胺凝胶中,以防止核小体和其他蛋白质-DNA 复合物在电泳过程中解离。包括 Glycerol 在内,分馏似乎主要基于颗粒质量和电荷。电泳过程中 Glycerol 的浓度强烈影响聚丙烯酰胺凝胶的分离特性 [1]。
无论途径如何,Glycerol 都是油/脂肪加工过程中不可避免的副产品。Glycerol 的发酵代谢已经在肠杆菌科的几种物种中进行了非常详细的研究,例如 Citrobacter freundii 和 Klebsiella pneumoniae。使用厌氧发酵将生物柴油生产中产生的丰富且价格低廉的 Glycerol 流转化为更高价值的产品,代表了生物燃料行业实现经济可行性的一条有前途的途径 [2]。